به طور کل امروزه با وجود گزینه های بسیار زیاد ظروف پخت و پز در بازار، انتخاب قابلمه و ماهی تابه ایمن گاهی اوقات بسیار دشوار است. به نظر می‌رسد که ظروف گرانیتی دوباره در حال افزایش است، اما آیا استفاده از این مواد ایمن‌تر شده است؟
هنگامی که قابلمه گرانیتی 5 پارچه برای اولین بار وارد بازار شد، مردم از عوارض جانبی بالقوه بسیار خطرناکی که برخی از مواد آن می توانند داشته باشند بی اطلاع بودند.
بنابراین، آیا هنوز هم از این مواد شیمیایی استفاده می شود؟ آیا استفاده از ظروف گرانیتی ایمن است؟ به طور خلاصه، هنوز ظروف گرانیتی حاوی این مواد شیمیایی وجود دارد. با این حال، گزینه های زیادی نیز وجود دارد که کاملاً بدون سرب، PTFE و PFOA هستند. این باعث می شود استفاده از آنها کاملاً ایمن و به همان اندازه کارآمد باشد.
در مقاله عمیق امروز، ما دقیقا به این خواهیم پرداخت که ظروف گرانیتی چیست، انواع موجود، و چگونه می توانید از انتخاب گزینه های خطرناک جلوگیری کنید.
همچنین مزایا و معایب این ماده را با هم مقایسه می کنیم و آن را با ظروف سرامیکی مقایسه می کنیم. آماده شیرجه رفتن هستید؟ ظروف گرانیتی چیست؟
بنابراین، شما به طور معمول در یک مجله یا پست وبلاگ پیمایش می کنید و با قابلمه ها و تابه های گرانیتی مسحورکننده روبرو می شوید. به طور طبیعی، اولین افکار شما “غیر قابل قبول” خواهد بود!
اما، وقتی به قیمت نگاه می کنید، هزینه آن تقریباً به اندازه قابلمه ها و تابه های معمولی است. چه طور ممکنه؟ گرانیت فقط برای افراد ثروتمند و مشهور در نظر گرفته شده است، اینطور نیست؟
خوب، متأسفانه، اصطلاح “ظروف گرانیتی” تا حدی گمراه کننده است. هیچ ربطی به سنگ گرانیت زیبای مورد استفاده برای میز آشپزخانه و زیر لیوانی نوشیدنی ندارد. بنابراین، به طور خودکار آنقدر گران نخواهد بود.
